“其它的东西我们山上都有，不稀奇。倒是有一个菜，做得很好，既好看又好吃，我以前没吃过。”
他娘很吃惊地问到：“究竟是啥好东西呢？”
“我不敢问名字，怕他们坝下人笑我们山上人有松毛气。但是，我大概知道它是怎么来的。大不了是，萝卜切的片片、筷子戳的眼眼。”
这就让人笑话了，果然山上的人有松毛气，他们居然没有见过藕片。山下一个普通的炒藕片，被山上人视为稀奇。因为山上根本没有塘，就不可能种植藕。
为什么说，山上的人，有松毛气呢？因为他们主要是烧柴，最主要的柴，就是松树枝了，那松毛有特殊的香气，烧起来有松香的味道，火也燃得旺。这本来是好事，但却与坝下的人区别开来。
坝下有煤矿，有钱的村民，主要是烧煤。哪怕就是烧柴，也主要是另外的树种，因为，山下的松树很少。
没有到过大山区的人，很少有人理解，什么叫地理书上的“一山有四季、十里不同天”。就在这个夏秋之交，山脚下的人吃饭时，也许挥汗如雨，但半山坡上已经入秋，黄叶黄草，凉风袭人。而山顶，已经开始进入深秋甚至初冬的景象，寒气冷霜已经下来了。假如在山下穿短袖还嫌热，半山坡上，你得有内衣与外套，到了山顶，得穿毛衣了。